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Via Albone, 27, Campogalliano, MO
Valutazione:
Consigliatissimo!!
Prezzo a persona:
35.00 €
Servizio utilizzato:
ristorante
Contesto:
 
baracca con gli amici
Commenti:
(3) vai ai commenti

norby

ha visitato il locale il 14/06/2013 norby avatar
176 Recensioni scritte dal 02/03/2009 483 Punti

Come sempre al venerdì sera baracca con gli amici. 

Da un po' non andavamo ai laghi da Paolo, e così e arrivato il momento. PAolo e' un amico, abbiamo fatto il corso da sommelier assieme, e si fa apprezzare sempre x la sua gentilezza,calma, ma soprattutto x aver saputo coniugare la nostra classica cucina modenese con un po' di innovazione, con l'uso di materie prime molto ben selezionate e le erbe che lui coltiva in un orticello dietro al ristorante. Siamo partiti subito in quinta con gnocco fritto e i suoi splendidi salumi, accompagnati da pignole tot e lambrusco .

 Abbiamo poi mangiato quasi tutti e nove le sue splendide tagliatelle al sugo di salsiccia gialla,tratte da una ricetta antichissima, piatto favoloso, sempre ben riuscito. Ci tornerei subito x riassaggiarle.

qualcuno a preso anche qualche secondo, da dividere  x chi aveva ancora appetito. cotoletta alla milanese,normale, e petto d' anatra con fragole al balsamico,ottimo piatto e abbinamento. Abbiamo fatto seguire cinque dolci da spartir i un po', e caffè. Mentre alcuni sono poi andati a casa preso, in tre o quattro siamo rimasti a fumarci un sigaro ( eravamo all'aperto,)  e ci hanno lasciato lì tranquilli a lungo tempo, sorseggiando un po' di rum. Serata calda e veramente splendida, e da Paolo si sta sempre veramente bene. X un conto a persona di 35 ero i quattro cappelli se li è stata meritati. Alla prossima.

Consigliatissimo!!

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[Reginalulu]
15/06/2013
Complimenti Norby !!! Ti sei aggiudicato i punti per la 13000 recensione!!!!!!!emoticon

Regalo di compleanno un po' in ritardoemoticon
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[gi]
15/06/2013
Congratulazioni !!
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[norby]
16/06/2013
Grazie ancora x gli auguri ed il piacere di aver fatto 13 !emoticon